МОЛДАВСКИЙ МЕД ЗАВОЕВАЛ ДВЕ ЗОЛОТЫЕ МЕДАЛИ НА ВЫСТАВКЕ- КОНКУРСЕ APIMONDIA 2013
16.10.2013
Мед, произведенный в Молдове, завоевал две золотые медали на выставке-конкурсе, который прошел в рамках 43-го Международного конгресса пчеловодов Apimondia 2013 в Киеве.
Председатель Национальной ассоциации пчеловодов Штефан Кондратюк сообщил в среду на пресс-конференции в агентстве «ИНФОТАГ», что обе медали, завоевала фирма Casa albinei из села Хулбоака в категориях «соты меда в меде» и «медовые соты». В общей сложности, в выставке приняли участие более 220 компаний со всего мира, которые соревновались в пяти категориях.
«Наши продукты пчеловодства были оценены на самом высоком уровне. В ходе конгресса, стенд Молдовы посетили около 3 тыс. человек. А после того, как было объявлено, что мед из Молдовы завоевал две золотые медали, шейх из Саудовской Аравии подошел к нашему стенду и купил всю партию меда», – сказал председатель Ассоциации.
Он отметил, что пчеловодство имеет большие перспективы в Молдове, однако, чтобы привлечь инвестиции из европейских фондов необходимо укрепить ассоциативные структуры пчеловодов.
«Мы также должны развивать культуру потребления меда в Молдове. В настоящее время в стране годовое потребление меда на душу населения составляет около 600 граммов, тогда как в ЕС этот показатель колеблется от 1,8 кг до 2,3 кг. Было бы хорошо, если бы школы и детские сады включили в рацион детей и мед», – сказал Кондратюк, призывая граждан потреблять больше меда, поскольку он является источником здоровья.
По его словам, на данный момент Молдова может конкурировать только с точки зрения качества меда, поэтому следует уделять больше внимание его упаковке.
Директор Casa albinei Виталий Попа, который получил две золотые медали, отметил, что пчеловоды могут получить качественный мед и в больших объемах, если изменят свои технологии, а производства меда будет отслежено по всей цепочек – от производства, до упаковки, хранения, транспортировки.
«Кроме того, для того, чтобы извлечь мед необходимо использовать современное и экологическое оборудование, чтобы на стол потребителя попадал качественный продукт. Пчелы производят натуральный и чистый мед, но вмешательства пчеловода способствует порой тому, что в продукте появляются различные примеси, тяжелые металлы, антибиотики. По этой причине крайне важно, чтобы оборудование было качественным», – считает пчеловод.
Пчеловод из села Шипка (Шолданешты) Штефан Сандик представил на Конгрессе Apimondia мобильную лабораторию по сбору меда в поле. Она приобретена из фондов ЕС в рамках проекта «Денежные переводы способствуют развитию сообществ в Молдове», реализуемого АО Hilsfwerk Austria International.
«Эта лаборатория является новшеством для Молдовы и позволяет собирать мед прямо в поле. Лаборатория уже вызвала интерес многих пчеловодов, поскольку проста в применение и значительно сокращает работу пчеловодов», – сказал он.
Заведующая лабораторией пчеловодства Института зоологии Академии наук Валентина Чеботарь сказала, что конгресс стал хорошей возможностью для пчеловодов всего мира обменяться опытом, обсудить возможности для сохранения популяции пчел в различных регионах, а также новые технологии.
«Молдова не может производить мед в большом количестве, но молдавский мед очень качественный», – отметила она.
Участие местных производителей меда на конгрессе стало возможным благодаря поддержке программы «Продвижение экспорта и привлечение инвестиций», которая реализуется Организацией по привлечению инвестиций и продвижению экспорта (MIEPO).
Справка «ИНФОТАГ»: Молдова произвела в 2013 г. около 3 тыс. т меда, из которых лишь 40% отправлено на экспорт. По мнению пчеловодов, в Молдове можно ежегодно производить до 13 тыс. т меда.
Комментарии
[ 2 ]
Прокомментировать
-
А мы его, к сожалению, так мало употребляем, а он ведь качественный, а главное, как полезен для здоровья!
-
Боже, сколько позитива в этой новости. Здорово!
!
JavaScript- .
.
